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更新时间:2019-01-11 18:00:54来源: 网络综合

你真的熟悉悉尼吗?

你知道悉尼歌剧院,去过海港大桥,在 Darling Harbour 拥吻过,抢购过GucciGucciPradaPrada,第二次再去便索然无味......该打卡过的标志性建筑你都去过了,悉尼还有什么值得回购呢?

作为澳大利亚的资深粉,我想告诉你,悉尼永远值得回购,他不只有你知道的游客面,他常来常新。本篇,就请跟着我们的步伐,去探索那些本地人常去的闪闪发光的店。

如果你要问我这些地方哪里最有特色,我会告诉你——每一家。

想要抓住一个游客的心,首先要抓住他的胃。那么这些悉尼让我的胃魂牵梦绕的小店,我一次都招了——

Muse 餐厅位于波高尔宾 (Pokolbin)——澳大利亚历史最悠久的葡萄酒产区的入口处,从悉尼出发需要2个多小时才能赶到。不过相信我,绝对值得。

Muse 的食材新鲜,甜品惊艳,尤其擅长分子料理,每道菜都是原创,像上图中那个看上去是椰子的甜点,其实是巧克力,精心的设计让人怀疑厨师的脑袋是不是被上帝开过光。

餐厅希望通过其对于食材季节性和品质的重视,以及其现代化的澳式菜色成为猎人谷地区的标志性餐厅。

尽管已经看过一百万张 ins 风早餐图了,但在这家店真实看到的时候还是会惊叹——好美!三千六百度拍照无死角,蒙着眼睛都能拍出朋友圈100+赞的优质美图。更难得的是真的好吃,就算同时蒙着眼睛在菜单上瞎点,也绝对不会踩雷。

在悉尼歌剧院看歌剧前,你不用奔波到别处去找餐点,位于歌剧院中的 Bennelong  餐厅就是极佳的选择——这里有澳大利亚地道的食材和红酒。

在晚上或夕阳时分前往,坐在可以看到海港大桥的落地窗前开始晚餐,很有仪式感,著名的澳大利亚主厨 Peter Gilmore 将充分利用本土多样化的风味呈现给用餐者,展现澳大利亚美食的精髓。

tips:窗边的位置一般需要提前3个月预定,其他位置也需要至少提前1个月,想要临时找个位?醒醒吧。

The Grounds of Alexandria 位于一个时尚的园区内,许多悉尼人都愿意“不远万里”来这里吃 Brunch,餐厅中采用的是农场自己种植的有机蔬菜,室内细节繁复却仍然让人感到清爽与舒适。

而室外的就餐区域则是另一种截然不同的风格,灵感来源于爱丽丝梦游仙境的户外就餐区被鲜花、喷泉和水雾围绕。餐厅中还拥有小型的鲜花、甜品、蔬果市集,和一个小型的动物养殖区。无论对于白领、 居民还是游客来说,这里都是一个值得早起穿城来吃的店。

Hurricane' Grill & Bar 算是澳大利亚当地最受欢迎白领和留学生欢迎的餐厅之一,在澳大利亚的各个分店都可以说是优质景观的保证。这其中最具代表性的要属位于情人港的这家分店。

这家主营牛排和肋排的餐厅,绝对可以满足食肉爱好者的各种幻想,一公斤40厘米长的牛、羊和猪肉肋排,与它合影绝对显脸小,烹煮后刷上咸甜口味的酱汁继续熏烤,口感软糯易咬。而澳大利亚本地产的有机牛排也成为几乎每桌必点的菜品。

你不应该错过 Mark + Vinny’s 的鸡尾酒和意大利面,这个丝毫不起眼的位于悉尼街巷的小店,属于偶然发现的宝藏——他家的网红意大利面和自酿起泡酒值得特地一去,色彩缤纷、味道丰富,拍照还是妥妥的 Ins 爆款。

有意面陪着,人就不会太孤单,何况还有鸡尾酒。混进悉尼的下班族进来吃晚餐,充满了人间烟火气。

吃饱了吗?那就去这些地方溜达溜达吧。

相比于邦迪海滩,曼利海滩(Manly Beach)并没有出现在大批游客的探索名单中。这里是悉尼当地人最钟爱的休闲海滩。不加修饰的海滩坐落于曼利小镇旁的一处凸出的海峡中,海滩外就是一望无际的太平洋,而在海的另一边就是新西兰大陆。天然的地理优势也成为了冲浪爱好者的天堂。

很难定义这究竟是一家餐厅还是景点,icebergs 是邦迪海滩旁的一家餐吧,因为Tiffany蓝的游泳池而闻名,甚至一定程度上已经成为了邦迪海滩的象征。出示护照绑定成为会员就可以进入,如果你想选择这里作为你的下午茶或者游泳场地的话,这里是一个不二之选,但如果你想在这里就餐的话,口味可能就需要见仁见智了。

始建于1874年的新南威尔士州美术馆,是澳大利亚三大美术馆之一。在这里展出了澳大利亚各个时期的作品,恢弘的叙事史诗风格中也有这片土地里狂野的自然和土著人的生存面貌。而展馆中也不乏莫奈、毕加索的名作。不过相比于地上一层的展览区,地下三层的装置展览更深得我心。

如果你在周末来到悉尼,又是水果的狂热爱好者,可以去 Paddy’s Markets Flemington 转一转,每周五到周日上午至下午,当地人都会来这里销售自家生产的食品、蔬果、鲜花、工艺品,许多留学生都热衷于来此采买。几澳元一桶(3-5KG)的澳大利亚本地的樱桃、桃子、蔬菜可能比国内还便宜。

在悉尼有着这样一个旧物品物仓库,和国内或曼谷销售中古物品的仓库不同,这里销售的都是二手的老物件。从初代的悉尼歌剧院乐高积木到40年前的船员制服,这里更像是一间藏着宝贝的车库,当然我不会告诉你这里还可以买到上世纪60年代至今几乎全套的的花花公子杂志。

Title Store书店就坐落于悉尼的潮流街区,萨利山(Surry Hills)之中,这个区域里结合了古着店、二手店、买手店和设计师集合店等等精美的店铺,Title Store 就像是一颗时光胶囊,镶嵌在这个街区之中。在这里,可以淘到十九世纪经典的英美文学小说和唱片。

以上就是近期的悉尼新发现,当然了,澳大利亚许多餐厅都是需要提前预约,越是热门的餐厅越是如此,虽然有些餐厅也会为没有预约的食客安排座位,但是还是更推荐提前在餐厅官网或者 Opentable 网站上预约。

我相信悉尼还有更多我尚未发掘到的好地方,那么你们有什么悉尼推荐?欢迎来评论区里相互种草~

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撰文/浩睿、大力、赞

版式设计/杨峥

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