没有什么灵魂是澳大利亚难以匹配的

更新时间:2018-12-29 12:00:45来源: 网络综合

在澳大利亚的行政区划里,自我管理的叫“州”,联邦直属的叫“领地”。“领地”一共有两个,首都堪培拉所在的首都领地之外,另一个就是澳洲北领地。

北领地在很多时候会被冠以“最后的处女地”的称呼,暴露着依靠现代文明给养的社会体系,对尚未被自己爹地染指的区域,心怀稀罕。

这片被稀罕的土地之上,确实也铺满了被都市人向往的逃离想象——神秘巨石、红土沙漠、山野峡谷、原生文化……解锁狂野款的澳大利亚,没有比北领地更合适的床铺了。

高空中俯瞰澳大利亚的砖红色,在地表是红色砂岩分崩而成的荒漠砾土,还有历经岁月剥蚀,遗世相望的乌鲁鲁和卡塔丘塔。

19世纪70年代之前,欧洲人涉足大洋洲腹地沙漠之前,生活在这里的原住民阿南古人肯定不会想到,他们的乌鲁鲁(Uluru)之后会有第二个名字——艾尔斯岩(Ayers Rock)。

“乌鲁鲁”意为土地之母,是阿南古人的圣地,是世界和信仰的起源,是连接他们与神灵的坐标。

“艾尔斯岩”是殖民者来到大洋洲之后,以纪念当时南澳布政司亨利·艾尔斯爵士的名称,用来标注这块世界上最大的单体岩石,它周长9400米,与所处地面的相对高度348米——比300米的埃菲尔铁塔高出一个巴黎凯旋门(50米)。

红土地之上露出的348米所对应的,是这块岩石在地表之下6000米左右的深度,和他5亿岁的高寿。

5亿年前,他从何而来?常见的说法有两种,一是随大陆浮出水面的深海沉积,二是星石由太空坠落入地而成。

生世未清的,还有距离乌鲁鲁40分钟左右车程的卡塔丘塔。

虽然高出乌鲁鲁200米,但由36块石头组成的卡塔丘塔大概早已习惯被乌鲁鲁抢去十足风光,甚至澳大利亚的本国同胞在选择目的地时都会有明显偏心的状况。

这或许和阿南古人坚持不允许在心中神圣的卡塔丘塔大部分地方进行拍摄有关。只有在V字形的瓦帕峡谷允许拍摄,其他拍摄即使完成也不允许发表,加之卡塔丘塔相较乌鲁鲁的道路、栏杆等,人为痕迹十分稀少,虽然有一些影像资料公之于众,仍然拥有更为神秘的面容却是肯定的。

阿南古人的另一个坚持也有了显著的成果。

每个人来到乌鲁鲁的心愿不尽相同,其中一些,是为了登上乌鲁鲁顶端之后的景色——那里是国家公园唯一可以从远处看到卡塔丘塔雄伟全景与周围地貌在一起的地方。

这样的喜好冲击着将乌鲁鲁视作神圣的阿南古人,他们在游客可以看到的指南和木牌等处,号召即使在攀登不被禁止的今天,希望游客出于对他们文化的尊重和自身的安全,不去攀爬乌鲁鲁。“安全”并不是危言耸听,长约1.6公里、往返需要4小时左右的攀爬路上,自乌鲁鲁开放以来,至少有36人丧生。

终于,2017年11月,澳大利亚政府宣布自2019年10月26日,禁止攀登乌鲁鲁巨石。34年前,1985年的同一天,澳大利亚政府向阿南古人归还了乌鲁鲁石的所有权,以99年的租期为限,与其共同管理。

希望攀爬继续开放的声音当然会有,然而决定已经做出,乌鲁鲁董事会主席威尔逊在谈及关闭的决定时曾说:“这个决定是让阿南古人和不是阿南古的人们,一起感到自豪。”

乌鲁鲁的变幻万千令游人着迷——岩石表面的颜色会在一天、一年的不同时间不断变化,日出日落时偏艳丽的红色,跟着太阳的变化会露出深蓝、粉红、棕褐等颜色,甚至在雨季会因为降雨而变成灰色,默默端详巨石的内心戏可以很丰富。

这个时候,需要一处端详的据点,沙漠风帆酒店是个明智的选择。

酒店以屋顶高耸的白色风帆为名,距离乌鲁鲁之近,开车或步行前往都可以选择,在酒店中的一些房间中,可以直接观赏到乌鲁鲁的神秘和多变,在酒店的服务中,可以实现下面会提到的乌鲁鲁游玩项目的预订。

酒店整体设计尝试融合原住民文化和现代时尚感,要感谢这一指导思想,最重要的一点在于——酒店的建造没有树起高楼,保留了整体环境的和谐与原野风格。

置身北领地,燃起的一身热血很容易无处安放,这个时候要控制自己,学会优雅地与这片红土缠绵的方式。

其中,荒漠星空下的寂静之声晚宴,绝对是极致的一种。

这场有着好听名字的晚宴,被安排在乌鲁鲁与卡塔丘塔之间的沙丘上,坐拥红土中心观赏日落和星空的最佳位置。

晚宴前,侍者斟上精心挑选的澳洲红酒,以天空为顶、原野为底、乌鲁鲁和卡塔丘塔为背景,和着原住民吹奏传统乐器迪吉里杜管的浑厚节奏,感受暮色四合间,酒香入唇。

晚宴中,在澳洲烧烤自助的陪伴下,披着月光观赏南半球繁星漫天下的乌鲁鲁,听讲解员一一讲述星辰姓甚名谁、何方神圣,以及他们的传说故事,跟着光柱探索将南半球独有的南十字星座包裹其间的高远苍穹……真是足够列入“一生要吃的十大晚宴”之类的清单。

围绕乌鲁鲁最细致的一条环形徒步路线约10公里左右,需要超过3个小时的时间和一定的体力,途中会路过阿南古人曾经居住的洞穴,看到墙壁上史前的壁画和雕刻,还有诸如穆迪丘鲁水洞等进阶打卡点。

卡塔丘塔最完整的徒步路线,是往返耗时约4小时,长度7.4公里的风之谷步道(Valley of the Winds),可以全程近距离聆听岩壁纹理的呢喃,和石间植物的细语,感受岁月一面侵蚀一面塑造的魅力。

然而,更多人出于省时省力的诉求,会选择无需全部走完的徒步方案,或者干脆骑着骆驼逛——从骆驼农场出发,由当地原住民带队,听着红土地、沙漠植物和骆驼的故事,经过卡塔丘塔和乌鲁鲁体验穿越沙漠的探险模拟。

队伍里的每只骆驼都有自己的名字,好天气里的日出和日落时分,它们最忙碌,毕竟闻着骆驼味儿,在驼峰上看着阳光变化之下,巨石呈现从棕色到艳红的不同色彩,很起范儿,也更能理解原住民为何将一块石头认作创世神话中的圣地。

现代技术给了人们更多表达亲近的方式,英国艺术家Bruce Munro找到的方式是灯,很多盏与圆球状棒棒糖外表相似的灯,先后以不同的排列组合,色彩各异地出现在世界多个地方,成为蜚声国际的“原野星光艺术装置展”。

Bruce Munro将这一拳头产品的灵感来源,归功于1992年他和当时的未婚妻、现在的妻子一起来看乌鲁鲁的时刻。终于,2016年,“原野星光艺术装置展”回到灵感开始的地方,在乌鲁鲁完成了安装,成为该艺术作品迄今规模最大的一处。

10公里内,5万多个磨砂玻璃球体的发光装置,占地面积相当于四个英超足球场的大小,其间设置了游人可以近距离体验的行进步道。

如果乌鲁鲁-卡塔丘塔是澳大利亚古老的秘密,爱丽斯泉就是可能听到秘密的那个树洞。

距离乌鲁鲁300多公里之外的爱丽斯泉,是北领地三大主要城镇之一,四周被广阔沙漠包围,虽地处北领地边界,却几乎处于澳洲地理上的中心位置,北部雄立着MacDonnell山脉,横跨在通常干枯的Todd河上。

沙漠中群山、峡谷、水源,将原住民文化与现代风格,内陆地貌景观与独特生物种类汇聚于此。

在爱丽斯泉一圈直升飞机坐下来,明信片的感觉太强烈。

除了将国王峡谷、斯坦利峡谷、乌鲁鲁、辛普森裂缝和西麦克唐奈尔山脉等地景观一次性纳入眼底,出没在这里的各样野生动物——袋鼠、骆驼、老鹰……在空中“遇到”是种什么体验……

“亲眼见到袋鼠”大概在每一个来到澳大利亚游人的清单上。

指望空中观望博眼神之外,袋鼠保护区距离爱丽斯泉20分钟的车程,一片约36万平方米原始灌木丛林中,住着Brolga和他救助的袋鼠们,十年来,在澳洲和全世界善心人士的捐赠下得以维持和发展。

这里的日落观光游览不仅可以欣赏澳洲中部独特的丛林日落,听Brolga讲述他和袋鼠们的故事,还可以期待与丛林觅食的澳洲红袋鼠们的邂逅,也许会机会抱抱刚出生的小袋鼠,给它们喂食。

位于澳大利亚北领地地区的麦克唐奈尔山脉全长为644千米,山脉间拥有许多巨大的峡谷和原住民聚居地,还是游隼(Peregrine Falcon)等珍稀动植物的家园,西麦克唐奈尔国家公园(West MacDonnell National Park)和东麦克唐奈尔山脉覆盖了各种难易程度的徒步和野营选择,让它成为户外徒步嘉年华一样的存在。

其中,让西麦克唐奈尔山脉对于自己徒步路线吸引力非常自信的原因在于:

在辛普森山峽(Simpsons Gap)的早晨和下午,生活在岩石坡上的黑脚岩石小袋鼠从住所跑出来,很容易可以遇到它们;

斯坦德利峡谷(Standley Chasm)是西麦克唐纳山脉唯一的私人峡谷,虽然需要因此支付一些费用,但是狭窄带来更加壮观的视觉体验,吸引着众多向往;

艾勒里溪大水潭(Ellery Creek Big Hole)有可以满足基本需要的丛林露营地,是家庭一日游和野餐的理想目的地,从这个西麦克唐纳山脉最深的“水塘”游过山谷的缝隙,另一边更浅更温暖,前后的差别对比饶有趣味;

奥米斯顿峡谷(Ormiston Gorge)附近的短途徒步很受欢迎,最长也不过7公里,路上可以穿过巨大天然圆形剧场Ormiston Pound回到狭窄的峡谷,开阔和逼仄间的切换可以将自然的造就力量更充分地展示;

桑德山(Mount Sonder)为了纪念德国植物学家Otto Wilhelm Sonder博士而命名,是北领地第四高的山脉,它标志着Larapinta小径的一端,一直延伸223公里抵达到爱丽斯泉。山的双峰形状从周围的平原很容易识别,是户外徒步可以借用的明显标的物;

格兰海伦峡谷(Glen Helen Gorge)是从爱丽斯泉出发前往红色中心路(Red Centre Way)的热门夜间停留点,也是鱼类和迁徙的水鸟会选择歇歇脚的地方,大概因为在炎热或者日晒的天气里,这里的芬克河水潭是很好的“避难所”,凉爽之外,不仅可以端详身旁的高耸砂岩墙随着光线变化展现的不同样貌,还可以观望桑德山的景色;

赭石坑(Ochre Pits)属于西阿伦特人,所开发出来赭石从金色到深红色都闪着轻微的光泽,在1880年欧洲移民来这里定居之前,只有少数人有资格采集,见证着原住民与周边部落的经济来往。

爱丽斯泉的原住民艺术并不是标识化的纪念品图案,Kathleen Buzzacott’s 艺术工作室、原住民美术馆Tjanpi Desert Weavers、Napwerte/Ewaninga岩画保护区等,都是最好的论据。

Kathleen Buzzacott’s艺术工作室受传统影响,形成精品点画风格,以及大胆明亮的用色偏好;绘画内容中,一个明显的特色是本土动物和家庭狩猎、采集故事,灵感主要来源于与土著家庭一起成长的童年回忆。

Tjanpi Desert Weavers所做的事情大概可以理解为艺术机构与NGO的重叠,在向外界展出沙漠编织者艺术品的背后,他们会定期前往偏远社区,从土著女性艺术家那里购买艺术品,举办技能讲习班,开办公共织布车间……正因如此,Tjanpi Desert Weavers更加紧密地与沙漠文化和沙漠生活衔接在一起,与它的近距离接触,艺术体验之外,可以同时走近原住民文化在商业逻辑里正在寻求的二次繁衍。

石头作为承载介质,是《三体》中聪明人们为了努力保存文明火种想出的终极答案,也是许多古老民族的唯一答案。

北领地拥有丰富的原住民岩画艺术,艺术遗址随处可见,爱丽斯泉以南的Napwerte / Ewaninga岩石雕刻保护区则是最为集中的保有地。这6万平方米的公园里展示着原住民阿伦特人的雕刻画廊,它们的年纪如今仍然是迷,甚至它们的意义也许在阿伦特的精英男士们中间才更为清晰——在这个古老圈层中,女士对禁忌的恪守等于自己的身份认同。

可以享受到标志性的景观永远是酒店的王牌,爱丽斯泉希尔顿逸林也不例外。

酒店内既有景色的便利——欣赏麦克唐纳山脉,也有交通的便利——距离Alice Springs机场仅15分钟车程,距市中心步行即到,更有自娱自乐的便利——健身中心24小时开放,室外温水游泳池、网球场、18洞高尔夫球场可供选择;Saltbush餐厅早中晚餐的创新菜单中,可以品尝到当地的特色美食。

屡获殊荣的Hanuman餐厅则可以品尝到泰国和印度特色菜,餐厅的厨师来自亚洲各地组成专业的厨师团队,设计和准备各自家乡正宗美味的创新菜品。

爱丽斯泉希尔顿逸林酒店

地址:82 Barrett Drive, Alice Springs, Northern Territory, 0870, Australia

电话:+ 61-8-89508000

网址:doubletree3.hilton.com

Hanuman Alice Springs

地址:82 Barrett Dr, Desert Springs, NT 0870, Australia

电话:+61-8-89537188

网址:www.hanuman.com.au

想更加全面地体验北领地的餐饮特色,Kungkas Can Cook不能错过,它是一家专门从事本地食品的餐饮公司,如果足够幸运,或许可以吃到Kungkas Can Cook的所有者和共同创始人Rayleen烹制的食物……

地址:Shop 17 Diarama Village, Larapinta Dr, Araluen NT 0870, Australia

电话:+61-8-89523102

按照区划的对比,这里应该放置一枚来自“州”这样行政单位的成员,新南威尔士州一定是最佳的选择,他是来自田园的都市精英男,如果你愿意一层一层拨开精英男成长中披上的外衣,这是一个十分丰富的人设。

田园生活看起来恬静美好,要是想过得有滋有味,还得有些丰富点的内容——猎人谷一般的人设就没有这个烦恼。

隶属于新南威尔士州的猎人谷,又称为亨特谷,奇特的是,猎人谷里没有一个猎人,有的是成片的葡萄酒庄和满天的热气球。

这个从市区出发向北160公里、约2小时车程的地方,是澳大利亚最有历史感的葡萄产区,这里的葡萄酒庄算得上举国最古老的酒庄了。

没有猎人的猎人谷,最初源于18世纪末来新南威尔士州开垦的总督约翰·亨特(John Hunter)之名,只不过人们习惯把Hunter译成“猎人”。作为靠近赤道的葡萄产区,这里因其气候的特殊性使得葡萄酒的品种十分丰富,从葡萄成熟的那一刻起,整个猎人谷上方的空气都弥漫着一丝葡萄酒香。

成百的大小酒庄聚集在这儿,赛蜜蓉葡萄(Semillon)酿造的葡萄酒、没有经过木桶陈酿的甜葡萄酒(Sweet Shiraz)等,这些备受好评的葡萄酒种类以及经验丰富又独具创意的酿酒师,成为了这里的宝贝,值得花上些时间去探索寻找。

探索之前,有一个识别葡萄酒的利器——一款名为Vivino的APP。对着酒瓶标签扫描后,Vivino会告诉你葡萄酒的产地、年份、评级分数等信息,还可以纪录所有品尝过的葡萄酒品牌和类型。

利器有了,接着推荐两处酒庄。

地点:Corner of McDonalds & DeBeyers Road, Pokolbin, NSW 2320 AUSTRALIA

营业时间:10:00am——5:00pm(耶稣受难日、圣诞节关闭)

作为猎人谷知名的精品酒庄,其悠久历史最早可追溯到1838年,加之精湛的酿造工艺,塔洛克酒庄不仅备受当地人青睐,还赢得著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)的推崇,被他的《澳大利亚葡萄酒指南》评为五星级酒庄。

酒庄内种植的葡萄品种主要有西拉(Shiraz)、赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)以及华帝露(Verdelho)。产出多个系列的葡萄酒,如限量版系列(Limited Release Range)、酒窖系列(Cellar Door Release Range)、塔洛克系列(Tulloch Range)以及葡萄园筛选系列(Vineyard Range)——目前都还没有出口到中国。

地点:Cnr Hermitage Road & Mistletoe Lane, Pokolbin, NSW, 2320 Australia

营业时间:10:00am——5:00pm

如果偏爱西拉(Shiraz)和赛美蓉(Semillon)的话,托马斯酒庄是不能错过的体验。

酒庄经营出一套“少而精”的成功模式,坚持种植单一葡萄品种,却因其个性突出的自我定位,在众多品牌中脱颖而出,成为西拉和赛美蓉的佼佼者和评判标准,被评为2017猎人谷年度酒窖的冠军(Winner-2017 Hunter Valley Cellar Door of the Year)。

微醺之后,需要精致舒适的落脚选择——猎人谷伊兰堡酒店(Chateau Elan at the Vintage)。这是一家精品度假型五星级酒店,曾获得过新南威尔士州旅游奖的“最佳豪华住宿”金奖,吸引人的要属高尔夫球场和欧式水疗Spa馆,酒店房间内也配有Spa按摩浴缸。网址:www.chateauelan.com.au/chateau-elan-homepage.html

高尔夫球场由Greg Norman操刀设计,还是新南威尔士州公开赛的比赛场地,更让人惊喜的,则是推开车门,看见一群群淘气的袋鼠在酒店门前草地上活蹦乱跳的情景。

酒店还有一个小教堂Carriage House,成为见证新人们爱情的神圣之所,一对对新人在这里念出爱情的神圣誓言。

田园生活也要有些玩耍项目,在猎人谷便是1200米的高空的热气球之旅(Ballon Aloft),它也是了解猎人谷的上佳方式。

乘热气球的时刻很重要,猎人谷的热气球都在日出之时起飞,也就是清晨6、7点时,伴着一缕缕橙红色的阳光,逐渐上升到1200米的高空,飞越大片的葡萄园,而五彩斑斓的热气球,在升入高空的过程中,也成为了其他人眼中美景的一部分,这些都着实给猎人谷镀上一层浪漫色彩。

完美主角不可或缺的配戏,一定要有精致美味的戏份。

Muse Kitchen是自2011年开业以来屡获奖项的米其林餐厅,在Trip Advisor猎人谷餐厅中排名第一,专门提供地道的澳大利亚菜肴,每个季节都会更换应季菜式,并且提供素食。网址:musedining.com.au

加分的是,这家餐厅的经营者兼主厨是一个名叫Troy Rhoades Brown的年轻帅小伙,也是法国名厨Robert Molines的弟子。

提到Muse Kitchen,就不得不说说另一家餐厅Muse Restaurant。这是Brown和妻子Megan在2009年共同经营的第一家餐厅,凭借着创新的应季菜肴和个性的装修风格,收获许多拥趸。

地点:450 Broke Road, Pokolbin, NSW 2320, Australia)

营业时间:午餐/周六、周日12:00am-3:00pm   晚餐/周三至周六6:00am-9:00pm

地点:Cnr. Hermitage & Deasys Roads, Pokolbin, NSW 2320, Australia

营业时间:午餐/周三至周日12:00am-3:00pm   晚餐/周五、周六6:00am-9:00pm

猎人谷的食客们的去处,还要再多一样——芝士&巧克力工厂。

其中,芝士工厂(Hunter Valley Cheese Factory)和臭芝士店(Smelly Cheese Shop)都是不错的选择——可以买些系列手工牛奶和羊奶芝士;也可以点一份芝士拼盘,了解芝士与葡萄酒该如何搭配才最美。

葡萄酒和巧克力也很配?不信的话,你可以在巧克力工厂里面试试。

从达令港到歌剧院,从街头市集到餐厅酒店,在同属新南威尔士州悉尼的都市精英男的人设里,最重要的三样就是颜值能打+暖男基因+冒险元素。

如果给悉尼找一个视觉焦点,大概没有悉尼歌剧院更合适的坐标了,需要自觉负担起颜值部分。

1973年建成的悉尼歌剧院犹如⼀艘停靠港⼝、通体纯⽩的帆船,与同样拥有弧形曲线的悉尼⼤桥,各自忙碌而遥遥相望。凭借前沿理念成为现代建筑代表作的他,也提携了曾经名不⻅经传的丹⻨建筑师约恩·乌松(Jorn Utzon),一起被普利策奖记录在册。

歌剧院整体构造由三组巨⼤的壳⽚围合⽽成,它们并列排布在南北186⽶⻓、东⻄97⽶宽的现浇钢筋混凝⼟结构基座上。这些⻉壳状的弧形屋顶由预制混凝⼟⾯板建造⽽成,下⽅通过混凝⼟肋架⽀撑,以⼈字形排列。

朝向⼤海的壳体相对更密,与城市接触的尾端部分以相对收拢的友好姿态示⼈,即考虑到不具备侵略感的呈现尺度,也在机构上更富有层次感,成功地将水平方向巨大的公共空间、休息⼤厅、餐厅,与连接城市的⼤平台、⾼耸⼊云的屋⾯链接入⼀个整体。

难得在于,其实是“庞然大物”的一处建筑,通过单元的重复和渐变缩⼩,削弱了单个屋⾯巨⼤的体量感,使得歌剧院体态轻盈地融入城市环境,又似步伐优雅地在海岸漫步、驻足。

据建筑师晚年的回忆录记载,他最初的灵感来⾃于剥开成瓣但根部联结的桔⼦。但实际上,在现代主义“⽅盒⼦”充斥的年代,如此⼤胆构想的实现过程远非这般轻描淡写。

夜晚,更是颜值的战场。

歌剧院也晓得这个道理,到了晚上的Badu Gili灯光秀,就是要变身到“不认识”。

Badu Gili指的是“水灯”,从落日时分至晚上9点期间,歌剧院会穿上五彩服装,展示一场以澳洲原住民的艺术图腾作为设计灵感的灯光秀。

整场秀想要给人们讲述原住民丰富的历史、文化以及生活方式。不同花纹图案在灯光的照射下,让歌剧院仿佛走上T台一般,成为一名时尚icon。

说起时尚,要推荐一家高颜值的艺术设计酒店——QT悉尼酒店。

这家酒店被称为打翻调色板的另类酒店,不只可以住,还养眼。就连酒店里的Gowings Bar & Grill餐厅都透着一股想要出道的前卫劲儿。

就从刚刚逛过的悉尼歌剧院开始,弧线造型与微微向下的友好姿态令其成为四⾯都极具开放性的公共建筑,人们在这里品尝美食和美酒,还会有一群鸽子前来捣乱抢食。

除了做出美食,暖男基因最好的证明就是找到美食。就从刚刚逛过的悉尼歌剧院开始,弧线造型与微微向下的友好姿态令其成为四⾯都极具开放性的公共建筑,人们在这里品尝美食和美酒,还会有一群鸽子前来捣乱抢食。

如果想要在这里边看风景边品尝美味,那么当地人推荐的餐厅多半会是由著名厨师纪尧姆·布拉希米(Buillaume Brahimi)所创立的Bennelong餐厅——论品质,获奖到手软;论热门,悉尼城内最难订位。

这家典型新澳大利亚风味的餐厅,融合了地中海和南太平洋的特色,餐厅的特色招牌菜名为Opera House pavlova,从外观看和歌剧院的设计有异曲同工之处。美食美景相伴,据说,有人为了在这里多坐一会儿,甚至放弃了歌剧院芭蕾舞首演的贵宾票。

澳洲也有网红餐厅,The Grounds of Alexandria餐厅便是一处,被称为悉尼最美的治愈系餐厅,由一家工厂改造而成,集餐厅、咖啡厅、花店于一身,时常举办婚礼、音乐会等各种活动。

据创办者介绍,这间餐厅的灵感来自希望找回记忆中的孩提时光,这大概也是它具备温暖气质的原因所在。

Mark + Vinny’s Spaghetti & Spritz是另一家网红餐厅,店名的意思是“吃手工意大利面和小酌两杯的地方”。

餐厅的王牌特色是蓝色的创意意大利面——Blue Spirulina Tagliatelle,主厨将蓝色螺旋藻和蓝蟹加入面粉, 混合乌鱼子和沙丁鱼,海鲜味十足。

第三家网红餐厅Concrete Jungle Café位于悉尼齐本德尔艺术区,2017年4月开业,店名灵感取自Chippendale标志性的中央公园建筑,整栋建筑被绿植环绕,又将工业元素与自然元素相结合,成为Ins的打卡胜地。

店内食物主打健康理念,创办人Mrad和主厨Bryan O'Callaghan想把这里变成人们忙碌中的休整加油站。

推荐菜品Blue Majik Smoothie Bowl由蓝藻、香蕉、菠萝和椰子水混合而成,一款甜品Blueberry and Lemon Hotcake味道点单率也很高。

作为南半球第一、世界第三大的海鲜市场,悉尼鱼市场坐落在布莱克沃特尔湾的码头边。从1945年开始,这里就成为悉尼乃至澳洲最大的集批发、零售与餐饮于一体的鱼市。

市场内可以选购后请大厨新鲜烹调,也可以选择各具特色的海鲜餐厅,中、西、日式海鲜美食都能找得到。

由于管理人员会严格控制海鲜质量,定期清理没有被买走的海鲜,应该算得上品尝地道海鲜的不二之选。

暖男另一项必备技能——陪逛街。悉尼最有名的购物区是皮特街购物中心和维多利亚女王大厦。

皮特街作为与纽约第五大道、巴黎香榭丽舍大道、香港铜锣湾及伦敦牛津街齐名的全球五大顶尖名牌“朝圣地”,集中了数家超大规模的百货公司以及超过六百家商铺的澳洲名店,且大型商场间互相连通,地上有拱廊、地下有通道。

19世纪末落成的维多利亚女王大厦离皮特街不远,购物之外,这栋具有维多利亚时期典型风格的古建筑也值得参观,南北两侧有两座特色大钟——南侧的一座模仿苏格兰贝尔莫勒城堡建造,而北侧的一座则是南半球最大的吊钟。

大厦屋顶采用圆顶罗马风格结构,3层的商场内主要经营奢侈品,也有一些特色小店铺。

如果想淘到一些悉尼当地的饰品或皮具作伴手礼,帕丁顿集市不能错过。集市位于牛津街上,有250多个摊位,出售手工艺品、皮制品、设计饰品等各种杂货,偶尔还会有街头艺人表演。

除了作为地标,悉尼海港大桥还可以作为攀爬对象,满足人设中的一些冒险元素,爬上海港大桥看悉尼港美景,在难免落入世俗的都市生活,是个有些特别的去处。

值得一提的是,全程3个小时中,中文讲解员妙趣横生的讲解会陪伴左右,多了一项值回票价的强劲理由。

攀爬中完善的安全措施之一,会要求参与人员不可以携带任何电子设备,避免掉落到桥下的公路,也让人离开手机,不用忙着四处拍照。爬至最高处的回馈,就是俯视视角中融为一体的悉尼港和悉尼歌剧院。

对于冲浪这项运动,澳洲就是初学者的天堂。另一样给足冒险元素的,便是冲浪打卡地——距离悉尼市区近半小时的邦迪海滩。这里临近海岸的很长一段水深有限,会降低冲浪的危险系数,每到周末,这里总是聚集很多冲浪爱好者,想想就觉得俊男美女不会少。

邦迪海滩旺季每年11月开始,期间会有定期的艺术活动,如一年一度的海滨雕塑展(Sculpture by the Sea)以及开展不久的风筝节(Festival of the Winds)。

海滨雕塑展1997年开始举办,每年10月至11月,从邦迪海滩到塔玛拉玛海滩全长2公里的步行道旁,汇聚来自世界各地雕塑家的展品向公众免费开放。

一路逛下来,特别想问有没有目的地同款男友定制?其实即使集齐上面的三款,澳大利亚目的地天团依然留着许多宝藏,每位成员还有多个侧面,难以穷尽,解锁的路上,祝我们身心愉悦,收获多多!

图片来源:酷乐志拍摄、品牌提供、网络 

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